为进一步强化学校食堂食品安全管理，提升食堂工作透明度，构建家校社协同监督机制，1月9日，任泽区穆口小学开展食堂食品安全监督开放日活动，邀请区人大代表、区政协委员作为社会监督员入校监督，零距离了解学校食堂食品安全工作，共同守护师生“舌尖上的安全”。

活动中，社会监督员先查看食堂工作公示栏，听取学校负责人关于膳食经费管理、食堂日常运营情况的详细讲解；随后深入后厨，逐项检查食材储存、清洗切配、烹饪分餐等关键环节，重点核查卫生状况、操作规范及工作人员健康管理落实情况，还与食堂工作人员面对面交流工作难点，探讨优化改进举措。午餐时段，监督员全程陪餐，实地体验菜品口味、温度与营养搭配，同步倾听学生用餐反馈，围绕菜品多样性、份量合理性等问题与食堂负责人现场沟通。用餐结束后，监督员认真填写《食堂食品安全和菜品满意度测评表》，从食品安全、服务质量等维度给予高度评价，同时提出针对性提升建议。

此次活动不仅完善了家校社协同监督机制，增强了师生及家长对校园食品安全的信任感，为构建平安校园、放心校园筑牢饮食安全根基，也为区域校园食堂规范化管理提供了可参考的实践样本。